;D (https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymFUw96BohhXDa8BkB1Mu1RQ9x6biPIR655iLGW6_oVjqE1YVF6M7qWqkTQncKjx6KjJ1h-sT0qzJJR7KkiVw5LmJ5eT82Tf9uCXCQFIMR0GrfFfH_c5qq6QOZXMFIxcmWiuGCiSH8NVRBX5hWl9ZUcOXyOBJPaliG6CPVOK049Zb7mGz2RmZ2jF2a1Q/s320-rw/S__48947204_0.jpg)
(https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNeX4xVpp3H-2nQ8eliD4ZvoIXFTnIM7TzDfwD9GekojCnqVtDvV4nJR1w2QdGTn39N8_NG7QbtAFNO__3DXBx7qbgjinHfwQ3tj1eJ1xcxpH8CVTW9fI9TsmO4nH3YEuLQ09EISpuz9OJnBvDxdLuDGBGGfNm6RE_yS0nOaOI8P__uAy829eXQr19McI/s320-rw/S__48947202_0.jpg)
(https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZeQ6lfQqUtfZW1LdmVy6gM2ZsSP7emsuXTsCgESgLAylzUTy7D_t_aohik27mBPiMuhvBeYwTUywfhtX-yN_ypJH80tFRphd5_yRDpB_I47laiL0Zj6IvZEuZNRHxU81nXZr8d6NX2fsRRxBoHlj-vO9vUIEaepNzUhkKkcFCE7L5zfdPz7BOdjn4q-M/s320-rw/PSN09761.jpg)
ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารทะเลในกรุงเทพฯ ที่สดจริง รสชาติจัดจ้าน และบรรยากาศดีเหมือนได้ไปกินริมทะเลจริง ๆ ขอแนะนำให้คุณปักหมุดที่ร้าน "Horsamut" (หอสมุทร) ซอยท่าข้าม บางขุนเทียน กรุงเทพฯ ร้านนี้อาจไม่ได้อยู่ริมทะเลจริง ๆ แต่เชื่อเถอะว่ารสชาติและวัตถุดิบของเขานั้น "ถึงทะเล" แบบไม่ต้องเดินทางไกล
ทำเลที่ตั้ง: โลเคชันลับ ที่คุ้มค่าแก่การเดินทาง
ร้านตั้งอยู่ในซอยท่าข้าม ซึ่งเป็นโซนที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลอยู่แล้ว เพียงขับรถไม่ไกลจากถนนพระราม 2 เข้าซอยไม่ถึง 10 นาที ก็จะเจอบรรยากาศร้านที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ แฝงความเท่ด้วยโทนไม้และสีน้ำตาลอบอุ่น สะอาด เรียบร้อย และมีการจัดแสงให้ดูอบอุ่นเหมาะกับการมากินข้าวกับเพื่อน ครอบครัว หรือจะเดตเบา ๆ ก็ยังได้
เมนูเด็ดที่ต้องลอง
แน่นอนว่าร้านอาหารทะเลต้องมี "ยำแซ่บ ๆ" เป็นตัวชูโรง และหนึ่งในจานที่เราประทับใจที่สุดคือ "ยำแซลมอนรสจัด" แซลมอนสดหั่นเต๋าชิ้นหนา ๆ คลุกเคล้ากับสมุนไพรไทยอย่างพริกขี้หนู มะนาว หอมแดงและน้ำยำสูตรเฉพาะที่เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส ท็อปมาด้วยผักชีลาวเพิ่มความหอม เสิร์ฟพร้อมแผ่นข้าวเกรียบหมึกสีดำกรอบ ๆ ที่เอาไว้ตักกินคู่กันแล้วเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ
นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่ไม่ควรพลาด เช่น:
ปูไข่ดองซีอิ๊ว – ไข่เยิ้ม ๆ เนื้อปูสดหวาน เค็มหวานลงตัวมาก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟิน
กุ้งแช่น้ำปลา – กุ้งสดเด้ง น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บถึงใจ
หมึกไข่นึ่งมะนาว – หมึกไข่ตัวโต สดมาก และน้ำราดนึ่งมะนาวที่หอมพริกกระเทียม ช่วยปลุกต่อมรับรสสุด ๆ
ข้าวผัดปู – เมนูเรียบง่ายแต่รสชาติดี ปรุงมาไม่มัน ไม่แฉะ ได้กลิ่นหอมของเนื้อปูและกระทะ
วัตถุดิบสด สะอาด การันตีคุณภาพ
สิ่งหนึ่งที่ทำให้ "Horsamut" แตกต่างจากร้านซีฟู้ดทั่วไป คือความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบ ปู กุ้ง หมึก หรือแม้แต่แซลมอน ล้วนดูสดและมีคุณภาพ ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของอาหารทะเล การันตีความตั้งใจของทีมเชฟได้เป็นอย่างดี
บรรยากาศร้าน
บริการดี เป็นกันเอง ไม่เร่งลูกค้า
พนักงานที่นี่ให้บริการอย่างมืออาชีพ สุภาพ และรู้จักเมนูเป็นอย่างดี สามารถแนะนำอาหารให้ลูกค้าได้อย่างตรงใจ ที่สำคัญคือไม่เร่ง ไม่กดดัน บรรยากาศโดยรวมจึงเหมาะแก่การนั่งยาว ๆ คุยสบาย ๆ ในวันหยุดหรือหลังเลิกงาน
ราคา: สมเหตุสมผล คุ้มค่าทุกคำ
ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบ ความตั้งใจของร้าน และความอร่อยแบบไร้ที่ติ ราคาของ "Horsamut" ถือว่าสมเหตุสมผลมาก ไม่แพงเกินไปจนน่าตกใจ และไม่ถูกจนรู้สึกกังวลว่าอาหารจะไม่ดี โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละจานอยู่ที่ประมาณ 150 – 450 บาท แล้วแต่ขนาดและประเภทของวัตถุดิบ ถือว่าเป็นราคาที่จ่ายได้ไม่เสียดายเลย
เหมาะกับใคร?
คนที่ชอบอาหารทะเลจัดจ้าน
สายแซ่บที่อยากหาอะไรใหม่ ๆ ในกรุงเทพฯ
คู่รัก เพื่อน หรือครอบครัวที่อยากมีมื้ออาหารดี ๆ ร่วมกัน
หรือแม้แต่คนที่อยากนั่งคนเดียวเงียบ ๆ กับอาหารจานเด็ด (ก็ยังได้)
เมื่อไปกะน้องสาว ต้องเลือกเมนูที่ลดน้ำหนัก
(https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNeX4xVpp3H-2nQ8eliD4ZvoIXFTnIM7TzDfwD9GekojCnqVtDvV4nJR1w2QdGTn39N8_NG7QbtAFNO__3DXBx7qbgjinHfwQ3tj1eJ1xcxpH8CVTW9fI9TsmO4nH3YEuLQ09EISpuz9OJnBvDxdLuDGBGGfNm6RE_yS0nOaOI8P__uAy829eXQr19McI/s320-rw/S__48947202_0.jpg)
ร้านอาหารทะเลที่ควรค่าแก่การแวะมาลองสักครั้ง
Horsamut ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหารทะเลในซอยท่าข้าม แต่เป็นหนึ่งในร้านที่สามารถทำให้เรา "รู้สึกเหมือนกินอยู่ริมทะเล" ได้โดยไม่ต้องเดินทางไกล ความสด ความแซ่บ และความตั้งใจของร้านล้วนชัดเจนในทุกจานที่เสิร์ฟออกมา หากคุณคือคนที่หลงรักอาหารทะเล หรือแค่อยากลองของดีในย่านบางขุนเทียน ที่นี่คือคำตอบ
ข้อมูลติดต่อร้าน Hor Samut (หอสมุทร)
📍 ที่อยู่: ซอยท่าข้าม แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร 10150
📍 พิกัด https://g.co/kgs/RrTyM6q (https://g.co/kgs/RrTyM6q)
📞 เบอร์ติดต่อ: 095 852 2280
🕐 เวลาเปิดให้บริการ: เปิดทุกวัน เวลา 17:00 น. – 23:00 น.
📍 ขอบคุณผู้แนะนำ: โลกใบใหม่ (https://lokbaimai.com)